多食蛋白质和肉类食物时，尿液呈碱性反应。

[判断题] 尿路感染时，尿液呈严重碱性反应。A . 正确B . 错误

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

[填空题] 肉类蛋白质可分为（）、（）、和基质蛋白质。

[单选题]服用左旋多巴时应避免同时进食肉类蛋白质类食物，应隔开A.0.5～1.0hB.1.0～2.0hC.1.5～2.0hD.2.0～3.0hE.4.0～6.0

评价食物蛋白质营养价值时，常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质A. 牛肉蛋白质B. 全鸡蛋蛋白质C. 鸡蛋白蛋白质D. 大豆蛋白质E. 大米蛋白质