年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）。

[单选题](147～148题共用题干)老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。主要原因是由于A．基础代谢降低B．分解代谢大于合成代谢C．合成代谢增高D．内分泌改变E．免疫功能下降

[单选题]老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括A．分解代谢大于合成代谢B．合成代谢大于分解代谢C．蛋白质吸收利用率低D．必需氨基酸需要量增加E．肝、肾功能降低

[填空题] 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

[单选题]对老年人来说，优质蛋白质的摄入量应占总蛋白的（）以上。A . 90%B . 70%C . 50%D . 30%

[单选题]孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的（）以上。A . 30%B . 50%C . 60%D . 20%

[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定老年人蛋白质的摄入量为（）。A .lg／KgdB .1．27g／KgdC .l．lbtg／KgdD .5g／Kgd

[单选题]婴儿蛋白质的推荐摄入量为（）A . 1.5～3g/（kg.D.B . 1～2g/（kg.D.C . 1～1.5g/（kg.D.D . 2～3.5g/（kg.D.E . 3～4g/（kg.D.

[填空题] 低蛋白饮食是指每天蛋白质摄入量（）。

[单选题]行血液透析患者蛋白质摄入量是A．0.55～0.6g/（kg·d）B．0.5～0.8g/（kg·d）的优质动物蛋白C．1.0g/（kg·d）的优质蛋白质D．1.2～1.4g/（kg·d）E．1.2～1.5g/（kg·d）的高生物价蛋白

[单选题]行腹膜透析患者蛋白质摄入量是A．0.55～0.6g/（kg·d）B．0.5～0.8g/（kg·d）的优质动物蛋白C．1.0g/（kg·d）的优质蛋白质D．1.2～1.4g/（kg·d）E．1.2～1.5g/（kg·d）的高生物价蛋白