[单选题]

油脂酸败所产生的特有气味是（）

A . 臭味

B . 甜味

C . 哈喇味

D . 醇味

参考答案与解析：

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油脂酸败所产生的特有气味是()

[试题]油脂酸败所产生的特有气味是()A．臭味B．甜味C．哈喇味D．醇味

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。( )

    [主观题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（ ）

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）

    [判断题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）A.对B.错

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）

    [判断题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）A.对B.错

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（　　）

    [判断题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（　　）A.对B.错

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（　　）

    [判断题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（　　）A.对B.错

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）

    [判断题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）A.对B.错

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    • 脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）

    [判断题]脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。（）A.对B.错

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