酒精生产过程有哪些对酒精酵母属于抑制剂？

[问答题] 简述葡萄酒酒精发酵过程中的酵母抑制机制。

[问答题] 酒精生产用酶制剂有哪些？起的作用各是什么？

[问答题] 简述酒精生产过程对淀粉原料进行糖化时的主要设备及作用。

[多选题] 脲酶抑制剂在农业生产的应用有哪些（）A . 提高尿素的利用率B . 延长肥效期C . 提高氮肥的利用效果D . 防止果蔬制品褐变E . 可以抗病抗虫

[问答题] 简单分析酒精生产过程中酒母培养不好的因素。

[单选题]酵母菌的发酵产生酒精，属于（）A .有养呼吸B .光呼吸C .无氧呼吸D .抗氰呼吸

[单选题,A1型题] 下列常见抑制剂中，属于可逆抑制剂的是（）A . 有机磷化合物B . 有机汞化合物C . 有机砷化合物D . 磺胺类药物E . 青霉素

[问答题] 酒精酵母发酵过程中比生长速率逐渐下降的原因有什么？

[问答题] 酿酒酵母在生产中所需的营养，哪些是酒精生产中需要补加的？

[单选题]在酒的生产过程中，必须经过（）工艺，才能产生酒精。A .蒸馏B .发酵C .糖化D .陈化