玉冰烧型米酒品评中,“豉香突出、醇和甘滑”属于哪项评价?A. 色泽B. 香气C. 口味D. 风格
[填空题] ()型白酒:芝麻香突出,幽雅醇厚,甘爽谐调,尾净,具有芝麻香特有风格。
[填空题] ()型白酒:醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。
[单选题]风味清香纯正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,此类白酒的香型为()。A .酱香型B .清香型C .浓香型D .米香型
[填空题] ()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
[填空题] ()型白酒:蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅。
[判断题] 芝麻香型酒的感官评语是:清澈(微黄)透明,芝麻香突出,幽雅香厚,甘爽谐调,尾净具有芝麻香特有风格。A . 正确B . 错误
蜜香清雅、入口柔绵、落口爽净、回味怡畅形容的哪种香型的白酒()。A. 药香B. 浓香C. 清香D. 米香
白酒品评时,米香清雅,入口绵柔,落口爽净,回味怡畅是描述()的风格。A. 浓香型白酒B. 清香型白酒C. 米香型白酒D. 酱香型白酒
[单选题]中国白酒公认的香型有十一种,酱香、浓香、清香、米香、豉香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和()A .芝麻香B .曲香C .儒雅香D .绵柔香