[问答题]

新鲜果品贮藏要保持低温和一定湿度。

参考答案与解析：

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新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。

[单选题]新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。A .-10B .-4C .0D .10

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    • 新鲜果品中含有的糖分主要是（）。

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    • 新鲜果品中含有的有机酸主要是（）。

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