组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。

[填空题] 组成蛋白质的20种氨基酸中，除（）外，其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有（）和（）。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物，唯有（）产生黄色产物。

组成人体蛋白质的 20 种氨基酸除哪种氨基酸外都属于 L-α- 氨基酸A. 丙氨酸B. 精氨酸C. 酪氨酸D. 甘氨酸

下列氨基酸中除________ 外，都是极性氨基酸：A. IleB. CysC. AsnD. Ser

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成人体的20种氨基酸除()外均属酸：A. 脯氨酸B. 半胱氨酸C. 甘氨酸D. 酪氨酸E. 色氨酸

[问答题] 在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。

参与蛋白质组成的20种氨基酸均为D-α -氨基酸。参与蛋白质组成的20种氨基酸均为D-α -氨基酸。

[单选题]下述氨基酸中除哪种外，都是生糖氨基酸（）。A . 天冬氨酸B . 苯丙氨酸C . 亮氨酸D . 异亮氨酸E . 精氨酸

氨基酸、等电点1、自然界中的氨基酸共有____余种,但构成天然蛋白质的氨基酸仅有____种,这些种氨基酸被称为____,且除____外,其他均为____氨基酸、

除哪种氨基外,所有的氨基酸都是α氨基酸A. 甘氨酸B. 丝氨酸C. 丙氨酸D. 脯氨酸

[单选题]组成蛋白质的氨基酸中，属于酸性氨基酸的是( )。A．天冬酰胺B．天冬氨酸C．谷氨酸D．半胱氨酸