[单选题]

大麦中一般含淀粉()%左右,蛋白质()%,粗脂肪1.6%,粗纤维4—5%,灰分:3%。

A . 67和11

B . 65和10

C . 67和10

D . 65和11

参考答案与解析:

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大麦主要成分为淀粉()%左右,蛋白质()%,粗脂肪()%,粗纤维()%,灰分()

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