传统的激励办法是以各种物质刺激和精神刺激为手段，根据员工的绩效给予一定的工资、奖金、福利、提升机会、以及各种形式的表扬、认可和荣誉等。这些激励都与工作本身并不直接相关，只是作为对于员工付出劳动的补偿，因而称为外在激励。（）

[单选题]物质刺激的手段有（）。A .工资和奖金；B .职工参与管理；C .目标激励。

[单选题]()是组织根据既定员工绩效目标、收集与员工绩效相关的各种信息，借助一定的方法，定期对员工完成绩效目标的情况进行考察、评价、反馈，从而促进员工绩效目标的实现并促进组织整体绩效目标的实现的活动。A . 绩效考核B . 绩效C . 工作分析D . 工作评价

[判断题] 对餐厅员工管理中最核心的手段是激励，一般有物质激励和精神激励两种方法。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 性欲是指在一定刺激条件下产生的各种欲望。A . 正确B . 错误

[单选题]刺激理论或诱导条件理论也就是现代激励理论中的( )，它所体现的是一种工作绩效与奖励之间的客观联系，得到奖励的行为倾向于重复，得不到奖励的行为不予重复。A．期望理论B．目标设置理论C．强化理论D．公平理论

[单选题]一切快乐的享受都属于精神的，尽管快乐的原因是肉体上的物质刺激这一论断出自于（）A . 王小波的《一只特立独行的猪》B . 钱钟书的《论快乐》C . 巴金的《爱尔克的灯光》D . 何其芳的《黄昏》

[单选题]（）是指食品中的化学物质刺激味觉器官所引起的感觉。A .化学味觉B .物理味觉C .口味D .口感

[填空题] 激励要以（）为基础，以（）为根本，以对员工的绩效评价为依据，以灵活性激励为手段，达到激励的最佳效果。

[多选题]炎症的全身发热反应主要由于下列哪些物质刺激体温调节中枢引起()A.5-HTB.IL-1C.TNFD.阳离子蛋白E.前列腺素

[多选题]炎症的全身发热反应主要由于下列哪些物质刺激体温调节中枢引起()A.5-HTB.IL-1C.TNFD.阳离子蛋白E.前列腺素