下面哪类物质可以清除自由基，而它的几种不同结构在生物体内跟在食品中的抗氧化能力刚好相反（）

[问答题] 生物体内自由基有哪几类？

[问答题] 写出植物体内能消除自由基的抗氧化物质与抗氧化酶类。

[问答题] 常见体内自由基清除物质都有那些？

[多选题] 抗氧化剂和氧自由基清除剂包括（）A . 维生素CB . 维生素EC . 谷胱甘肽D . 维生素AE . 维生素B

[多选题]抗氧化剂和氧自由基清除剂包括()A.维生素CB.维生素EC.谷胱甘肽D.维生素AE.维生素B

[多选题]抗氧化剂和氧自由基清除剂包括()A.维生素CB.维生素EC.谷胱甘肽D.维生素AE.维生素B

[多选题] 抗氧化剂或氧自由基清除剂包括()A .维生素CB .维生素EC .谷胱甘肽D .维生素AE .维生素B

[问答题] 糖类物质在生物体内起什么作用？

[问答题] 简述矿物质在生物体内的功能。

[单选题]下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）A . 维生素EB . 维生素CC . β－胡萝卜素D . 钙、磷E.硒