[单选题,A1型题]

以下关于营养素的种类及供能,错误的是()

A . 脂肪的热卡密度是9kcal/g

B . 葡萄糖的热卡密度是4kcal/g

C . 蛋白质的热卡密度是4kcal/g

D . 6.25g氮含1g蛋白质

E . 重症患者热氮比应降至100~150kcal:1g氮

参考答案与解析:

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    [单选题]以下关于营养素的种类及供能,错误的是A.脂肪的热卡密度是9kcal/gB.葡萄糖的热卡密度是4kcal/gC.蛋白质的热卡密度是4kcal/gD.6.25g氮含1g蛋白质E.重症患者热氮比应降至100~150kcal:1g氮

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