鲜活商品具有呼吸、后熟、萌发、抽薹的性质称为（）。

[名词解释] 先期抽薹

[名词解释] 早期抽薹

[名词解释] 未熟抽薹

[填空题] 枣树的主芽萌发后可抽生（）和（），而副芽萌发后抽生（）和（）。

[问答题] 如何防止结球甘蓝未熟抽薹？

[问答题] 什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？

[填空题] 植物性原料质量变化的因素有呼吸作用，（），发芽和抽薹。

[单选题]在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）A . 先期抽薹B . 洋葱抽薹C . 后期抽薹D . 抽薹开花

[判断题] 过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。A . 正确B . 错误

[填空题] 菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。