扁炒青外形评审主要看（）。

[单选题]长炒青外形审评主要看（）。A .嫩度、净杂B .色泽、整碎C .嫩度、条索D .整碎、净杂

[单选题]名优绿茶外形主要看（）。A . 色泽、造型B . 色泽、嫩度C . 色泽、整碎D . 条索、色泽

[单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。[A.]长炒青;[B.]圆炒青;[C.]扁炒青;[D.]蒸青。[知识点][单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。[A.]长炒青;

[单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。[A.]长炒青;[B.]圆炒青;[C.]扁炒青;[D.]蒸青。[知识点][单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。[A.]长炒青;

[问答题] 高档长炒青的外形品质特点是什么？

[单选题]扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。A.形状特征B.色泽特征C.品质特征D.香气特征

[单选题]外形特征“圆扁枯黄”属于珠茶（）级A .三级B .四级C .五级D .不列级

[单选题]蒸青外形评审注重（）。A . 紧直、色泽B . 嫩度、松紧C . 色泽、条索D . 色泽、形态

[单选题]常用“扁平光滑”描述（）扁直平坦光洁平滑的外形。A .旗枪B .大方C .西湖龙井D .浙江龙井

[名词解释] 炒青