属于腐败菌，在罐头食品中比较常见的是（）

[单选题]属于腐败菌，在罐头食品中比较常见的是A．弧菌属B．梭菌属C．志贺氏菌属D．葡萄球菌属E．乳杆菌属

[单选题]属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是A．弧菌属B．梭菌属C．志贺氏菌属D．葡萄球菌属E．乳杆菌属

[单选题,B1型题] 属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）A . 弧菌属B . 梭菌属C . 志贺氏菌属D . 葡萄球菌属E . 乳杆菌属

[单选题]属于腐败菌，在乳品中比较常见的是A．弧菌属B．梭菌属C．志贺氏菌属D．葡萄球菌属E．乳杆菌属

[单选题,B1型题] 属于腐败菌，在乳品中比较常见的是（）A . 弧菌属B . 梭菌属C . 志贺氏菌属D . 葡萄球菌属E . 乳杆菌属

常见的罐头食品腐败变质现象主要有()。A. 胀罐B. 平盖酸坏)C. 硫臭腐败)D. 发霉

平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。A. 对B. 错

平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。（ ）2. 平酸菌可引起罐头食品胀罐性腐败。（ ）

常见的罐头食品腐败变质现象主要有________、________、________、________等。常见的罐头食品腐败变质现象主要有________、__

[问答题] 罐头食品常见的腐败变质现象主要有以下几种：