下列关于蛋白质结构的说法错误的是()
A . 只有具有四级结构的蛋白质才有活性
B . 维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键
C . 维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用
D . 蛋白质的基本结构键是肽键
E . 维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键
[单选题]下列关于蛋白质的说法错误的是( )。A.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分B.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓C.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪D.植物蛋白
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()A . 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B . 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C . 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好D . 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()。A . 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B . 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C . 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好D . 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食
[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C.搭配的食