A . 人工合成香料
B . 植物性天然香料
C . 动物性天然香料
D . 生物工程香料
根据香料在香精中的作用,香精由 主香剂 、 和香剂 、 修饰剂 、 定香剂 和香花香料等5部分组成。根据香料在香精中的作用,香精由 主香剂 、 和香剂
[填空题] 调香剂分为主香剂、()、()、和定香剂。
[单选题]常用的天然植物香料有香叶、茉莉和()等。A . 玫瑰醇B . 龙涎香C . 柠檬醇D . 香荚兰
[填空题] 香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、()剂。
[填空题] 香料按来源可分为天然香料和合成香料,麝香是()香料,紫罗兰酮是()香料。
[判断题] 主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。A . 正确B . 错误
以下哪种香料属于常用的天然香料?A. 香兰素B. 肉桂C. 乙基麦芽酚D. 柠檬醛
主香剂是香气容易挥发的或强烈的香料。A. 对B. 错
[问答题] 头香、体香、基香或定香剂是怎样划分的?