[填空题]

制定目标，是把企业经营管理的任务和目的，尽可能的具体化为（）。

参考答案与解析：

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饮食企业经营管理的核心目标和任务是（）。

[多选题]饮食企业经营管理的核心目标和任务是（）。A.加强成本核算B.降低餐饮成本C.为顾客提供优质服务D.确定核算方法E.计算原料成本

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