白葡萄酒的发酵一般持续多长时间？（）

[单选题]葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间？（）A . 一周B . 一月C . 半年D . 一年

白葡萄酒发酵与红葡萄酒发酵相比A. 白葡萄酒接种酵母多B. 红葡萄酒接种酵母多C. 白葡萄酒发酵温度低D. 红葡萄酒发酵温度低

[问答题] 红葡萄酒开启后最长为多长时间？

[单选题]白葡萄酒长时间陈放会氧化（）。A . 变青绿色B . 变黄褐色C . 变酒红色D . 不变色

[单选题]一般白葡萄酒倒（）成。A . 三B . 五C . 六D . 七

[单选题]白葡萄酒的发酵流程是？（）A . 破碎→发酵→熟化→压榨→装瓶B . 破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶C . 压榨→破碎→发酵→熟化→装瓶D . 破碎→压榨→发酵→熟化→装瓶

[填空题] 一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉

37.白葡萄酒与红葡萄酒的酿造工艺不同,白葡萄酒采用先压榨后发酵工艺。( )A. 对B. 错

[问答题] 简述白葡萄酒低温发酵的优点。

[单选题]维持治疗一般持续多长时间（）A . 症状缓解后即可停药B . 症状缓解后3月C . 症状缓解后6月D . 症状缓解后1年E . 症状缓解后2年