[多选题]

我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为()。

A .密度(20℃/4℃)≥1.028

B .脂肪(%)≥3.10

C .蛋白质(%)≥2.95

D .杂质度(mg/kg)≥4

参考答案与解析: