[多选题]
我国部颁标准规定原料乳验收时的理化指标为()。
A .密度(20℃/4℃)≥1.028
B .脂肪(%)≥3.10
C .蛋白质(%)≥2.95
D .杂质度(mg/kg)≥4
参考答案与解析: