A .革兰氏阴性杆
B .有芽抱
C .有荚膜
D .大多数有动力、周生鞭毛
[多选题] 沙门氏菌属的生化反应特征是()。A . 吲哚、尿素分解及V?P试验均阴性B . 发酵葡萄糖产酸产气,产生H2SC . 不分解蔗糖和水杨素,能利用丙二酸钠,液化明胶D . 不分解乳糖,在肠道鉴别培养基上形成无色菌落
[判断题] 沙门氏菌属革兰氏染色呈阳性。A . 正确B . 错误
沙门氏菌属食物中毒的主要食品是A. 海产品B. 食品添加剂C. 植物性食品D. 动物性食品
沙门氏菌属食物中毒的主要食品是()。A. 自制发酵食品B. 海产品C. 剩米饭,凉糕D. 畜禽,蛋类食品
引起沙门氏菌属食物中毒常见的食品A. 海产品,例如:墨鱼,海带B. 熟肉C. 剩饭D. 植物性食物E. 动物性食品,例如:畜肉类及其制品
[单选题]()是沙门氏菌属中造成死亡率最高的。A . 鼠伤寒沙门氏菌B . 肠沙门氏菌C . 猪霍乱沙门氏菌
[单选题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。A.发酵食品和罐头食品B.类、禽类、蛋类、奶类C.剩饭、凉糕、奶制品D.海产品及凉拌腌菜E.各种食品
[单选题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。A.发酵食品和罐头食品B.类、禽类、蛋类、奶类C.剩饭、凉糕、奶制品D.海产品及凉拌腌菜E.各种食品
[单选题]鉴定肠道致病菌沙门氏菌属、志贺氏菌属的最确切根据是()A . 菌体的形态B . 革兰染色C . 生化反应D . 菌落特征E . 血清学反应