[单选题]

关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）

A . 面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包

B . 切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块

C . 食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃

D . 蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用

参考答案与解析：

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关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）

[单选题]关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）A . 喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声B . 碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起C . 喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝D . 不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏

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    • 关于西餐礼仪的描述,不正确的是( )。

    [单选题]关于西餐礼仪的描述，不正确的是（ ）。A．赴宴的第二天，要打电话或写信表示感谢B．不要拿起整个面包咬C．女主人拿起餐巾打开，表示宴会正式开始D．男主人拿起餐巾打开，表示宴会结束

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    • 按照西餐用餐的礼仪规范,( )。

    [单选题]按照西餐用餐的礼仪规范，（ ）。A．使用刀叉时要按顺序由外向内拿取B．用餐速度要与大家（同来者）保持一致C．用餐时也可以吸烟D．用餐时不可高声交谈

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    • 按照西餐用餐的礼仪规范,( )。

    [单选题]按照西餐用餐的礼仪规范，( )。A．使用刀叉时要按顺序由外向内拿取B．用餐速度要与大家(同来者)保持一致C．用餐时也可以吸烟D．用餐时不可高声交谈

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    • 按照西餐用餐的礼仪规范,( )。

    [单选题]按照西餐用餐的礼仪规范，（ ）。A．使用刀叉时要按顺序由外向内拿取B．用餐速度要与大家（同来者）保持一致C．用餐时也可以吸烟D．用餐时不可高声交谈

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    • 按照西餐用餐的礼仪规范,( )。

    [单选题]按照西餐用餐的礼仪规范，( )。A． 使用刀叉时要按顺序由外向内拿取B． 用餐速度要与大家(同来者)保持一致C． 用餐时也可以吸烟D． 用餐时不可高声交谈

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    • 按照西餐用餐的礼仪规范，()。

    [多选题] 按照西餐用餐的礼仪规范，()。A .使用刀叉时要按顺序由外向内拿取B .用餐速度要与大家(同来者)保持一致C .用餐时也可以吸烟D .用餐时不可高声交谈

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    • 按照西餐用餐的礼仪规范，（）。

    [多选题]按照西餐用餐的礼仪规范，（）。A.使用刀叉时要按顺序由外向内拿取B.用餐速度要与大家（同来者）保持一致C.用餐时也可以吸烟D.用餐时不可高声交谈

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    • 下面符合西餐用餐礼仪的做法是( )。

    [单选题]下面符合西餐用餐礼仪的做法是（ ）。A．每道菜吃完，可将刀叉交叉八字形摆放B．每道菜吃完，可将刀叉并排摆放在盘内C．每道菜未吃完，可将刀叉集中摆放在餐巾上D．每道菜未吃完，可将刀叉放在盘外

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    • 以下关于西餐礼仪，说法正确的是（）

    [单选题]以下关于西餐礼仪，说法正确的是（）A . 餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由内而外取用B . 座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是上位，由最重要的客人坐C . 西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务D . 最得体的入座方式是从右侧入座

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