以下关于西餐礼仪，说法正确的是（）

[多选题] 以下关于西餐正确的说法有：（）A . 西餐烹饪最早出现在古埃及B . 西餐厅一般以杯花为主，美观大方C . 西式烹饪注重老嫩D . 西餐菜肴和服务尤以法式为代表E . 美式餐饮是英式餐饮的派生物

[单选题]以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。A .在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B .刀刃一律朝餐盘C .在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D .刀背一律朝餐盘

[单选题]以下关于收礼礼仪的说法，（）是不正确的。A.接受礼物时要讲究礼貌和分寸B.按中国人的习惯，收下礼物后不当着送礼人的面打开C.收到礼物，别向对方询问礼物

[单选题]关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）A . 面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包B . 切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块C . 食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃D . 蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用

[单选题]关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）A . 喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声B . 碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起C . 喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝D . 不能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏

[多选题] 以下关于上下级之间礼仪的说法正确的是（）。A . 如果发现上级的指示是错误的，要立即指出，以免影响下一步的工作B . 上级布置的任务要坚决完成即便不符合自己的想法也必须坚持去做C . 不要轻易打断会议或正在进行的工作D . 上级应多了解下级的愿望

[单选题]关于西餐礼仪的描述，不正确的是（ ）。A．赴宴的第二天，要打电话或写信表示感谢B．不要拿起整个面包咬C．女主人拿起餐巾打开，表示宴会正式开始D．男主人拿起餐巾打开，表示宴会结束

[多选题] 以下关于出单人员礼仪标准，正确的是（）A . 客户进入营业厅或走进柜面时应主动招呼，热情引导，目视客户并向客户问好。B . 与客户交谈应使用文明礼貌用语，严禁使用“不知道”、“不归我管”等推诿言辞。C . 办理业务时不应随意接听电话，特殊情况必须接听电话的，要征得客户同意。D . 接受客户批评和听取意见时，要态度诚恳、表示感谢、客户因对相关工作不了解而批评的，应及时进行纠正。

[单选题]祝酒关于西餐礼仪，祝酒也是很重要的一部分，以下说法错误的是（）A . 敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯B . 祝酒时要目视对方相互致意C . 在主任和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪D . 祝酒词应该简短得体

[单选题]以下关于出入电梯的礼仪，正确的一项是（）A .出入有人控制的电梯时，请尊者先入后出B .出入无人控制的电梯时，位卑者后入先出C .电梯人多拥挤时，位卑者可后入先出