酸值是评定（）和判别油品（）程度的一种指标。

[问答题] 在油品分析中，如何判定酸值的滴定终点？（回答一种即可）

[单选题]酸值是油品质量的化学指标，它表示油品中（）。A .水溶性酸性物质的总含量B .可溶性酸性物质的总含量C .两者都不是

[填空题] 油品的粘度是评定油品（）的指标。

[单选题]腐蚀试验是在规定条件下，评定油品（）的一种试验。A . 对一种或几种金属腐蚀作用B . 对碳素钢腐蚀作用C . 对有机橡胶腐蚀作用D . 储存与输送设备腐蚀作用

[问答题] 什么是油品的酸值和酸度？有何意义？

[填空题] （）是评定油品活动性的指标。

[单选题]测定油品的酸度、酸值不能判断油品的（）。A .酸性物质含量的大小B .腐蚀性C .变质程度D .安定性

[单选题]评定油品流动性的指标是（）。A .粘度B .密度C .温度

[填空题] 测定油品酸值的常用方法有（）法和（）法。

[填空题] 过氧化值是表示（）和（）等被氧化程度的一种指标。