[单选题]当年的“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了（）。A .提高口感B .灭菌C .增加蛋白质含量D .增加粘稠度
在2008年三聚氰胺事件中，造假者为什么要将三聚氰胺加入牛奶中（____）A. 三聚氰胺是经过卫生部批准的可以加入婴幼儿牛奶中的食品添加剂B. 三聚氰胺含氮素多
[单选题]三聚氰胺食具须测定（ ）。A.1，1－二氯乙烷B.乙苯C.酚D.甲醛E.己内酰胺
(1.2008年曾出现过三聚氰胺毒奶粉事件,不良厂商为什么要在奶粉中添加三聚氰胺A. 增加奶粉的粘稠度B. 提高奶粉的口感C. 为奶粉提供活性因子灭菌D. 增加
牛奶中为什么要加三聚氰胺造假()A. 提高脂肪含量B. 提高蛋白质含量C. 提高钙含量D. 增加甜度
[单选题]三聚氰胺甲醛树脂（密胺）的主要卫生问题是A．三聚氰胺甲醛树脂本身具有一定的毒性B．游离甲醛C．在加工过程中添加的各种色素D．苯酚与甲醛缩聚而成的酚醛树脂E．尿素与甲醛缩聚而成的脲醛制品
[单选题]关于三聚氰胺的描述，错误的是（）。A . 又名蜜胺，氰尿三酰胺B . 可用作食品添加剂C . 密度（16℃时）1.573g/cm3，熔点354℃D . 受热或燃烧时，分解生成含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性烟雾
[单选题]下列对三聚氰胺的说法正确的是（ ）。A．三聚氰胺是由C、N、H三种原子构成B．三聚氰胺的相对分子质量为126克C．三聚氰胺含氮量约为66.7%D． 三聚氰胺中C、N元素的质量比为1：2
[单选题,A1型题] 牛乳中掺入三聚氰胺的作用是（）A . 提高乳的密度B . 提高乳的"蛋白质"含量C . 降低乳的酸度D . 防止乳的酸败E . 阻止酒精阳性试验结果出现