A .风味保存越多
B .风味保存越少
C .品质越差
D .风味不变
[单选题]在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。A .克立玛(Crema)较少B .克立玛(Crema)较多C .克立玛(Crema)颜色较深D .口味较浓
[单选题]在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。A .克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡B .克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑C .克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹D .没有克立玛
[单选题]下列咖啡研磨器中,()研磨的咖啡粉较为均匀。A .锥形磨B .平行磨C .手摇磨D .胶体磨
手冲咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无
滴漏式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无
虹吸式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无
虹吸式咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗
【单选题】聪明杯冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉A. 细B. 中C. 粗D. 无
【单选题】滴漏式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗
[单选题]用手动研磨机研磨咖啡粉时,要求速度()A .越快越好B .越慢越好C .保持匀速D .先快后慢