采用中度烘焙的咖啡，2-4杯咖啡中咖啡因含量不超过400-500mg，可以提供足够的抗氧化剂以预防心血管病的发生。选项（）不属于抗氧化剂。

[单选题]一杯速溶咖啡与原磨咖啡的咖啡因比例为（）A . 1：1B . 1：2C . 1：4D . 1：8

[单选题]罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。A . 二分之一B . 三分之一C . 2倍D . 5倍

[单选题]提取咖啡因可采用A．浸渍法B．水蒸气蒸馏法C．升华法D．盐析法E．透析法

[单选题]提取咖啡因可采用A.浸渍法B.水蒸气蒸馏法C.升华法D.盐析法E.透析法

[单选题]咖啡因A．紫脲酸铵反应B．Marquis反应C．双缩脲反应D．绿奎宁反应E．Vitaili反应

[单选题]咖啡因A．主药B．黏合剂C．崩解剂D．助流剂E．稀释剂

[单选题]咖啡因A.绿奎宁反应B.Vitaili反应C.紫脲酸铵反应D.Marquis反应E.双缩脲反应

[单选题]咖啡因A.绿奎宁反应B.Vitaili反应C.紫脲酸胺反应D.Marquis反应E.双缩脲反应

[单选题]咖啡因A.绿奎宁反应B.Vitaili反应C.紫脲酸铵反应D.Marquis反应E.双缩脲反应

[单选题]咖啡因A.绿奎宁反应B.Vitaili反应C.紫脲酸胺反应D.Marquis反应E.双缩脲反应