在（）咖啡馆常以“手冲式”制作咖啡。

[单选题]第一家咖啡馆出现在（），萨特和波伏娃经常出现的咖啡馆为（）。A . 巴黎，花神B . 埃塞俄比亚，双偶C . 威尼斯，双偶D . 君士坦丁堡，花神

手冲咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。A. 细B. 中C. 粗D. 无

[单选题]假如开办一个咖啡馆，要考虑的是（）。A .启动资金B .潜伏期C .储备金D .都包括

制作手冲咖啡时,一开始会在咖啡粉中注入少量的水,此过程称为()。A. 冲煮B. 萃取C. 闷蒸D. 研磨

手冲咖啡时,以下哪个因素对咖啡口感影响最大?A. 水温B. 研磨粗细C. 冲泡时间D. 咖啡豆新鲜度

[单选题]维也纳咖啡馆椅是德国著名设计师（）的作品。A．赖特B．贝伦斯C．莫里斯D．托勒J

[单选题]法国哪家咖啡馆与法国大革命的胜利有关（）A . 花神B . 普罗柯普C . 双偶D . 梵高

[单选题]维也纳咖啡馆椅是德国著名设计师（）的作品。A . 赖特B . 贝伦斯C . 莫里斯D . 托勒J

[单选题]在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡（）。A .克立玛（Crema）较少B .克立玛（Crema）较多C .克立玛（Crema）颜色较深D .口味较浓

[单选题]法国第一家咖啡馆是由哪国人开设的（）A . 美国B . 巴西C . 荷兰D . 意大利