A .打开包装试做一杯咖啡
B .制作一杯给客人试喝
C .检查包装袋上的生产商名称
D .检查咖啡豆的大小和形状
[单选题]下列选项中,()可以作为鉴别咖啡熟豆新鲜程度的依据。A .涩味B .土腥味C .烂草根味D .油哈味
[单选题]下列选项中,不属于灌装咖啡熟豆优点的是()A .抗压性强B .隔氧性高C .成本低廉D .密封性好
[单选题]下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()A .真空包装B .氮气包装C .木桶D .带有单向排气阀的铝箔袋
[单选题]下列选项中不属于咖啡豆常用采摘方式的是()。A .人工选摘法B .截枝采摘法C .机械采摘法D .人工混摘法
[单选题]下列选项中,不属于咖啡熟豆包装袋要求的是()A .通风B .防潮C .单向透气D .避光
[单选题]咖啡熟豆的包装应该满足()的要求。A .通风B .防潮C .冷藏D .光照
[单选题]下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是()A .麻袋存放B .密封良好的锡箔袋存放C .木桶存放D .编织袋存放
[单选题]下列选项中,哪个省份不生产咖啡豆()A . 云南B . 海南C . 台湾D . 福建
[单选题]咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()A .大小B .形状C .初加工方式D .特性
[判断题] 咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的。A . 正确B . 错误