从肉品加工的角度上考虑，要获得较为理想的肉色应当采取下列那两项措施（）

[填空题] 从肉品加工以及营养和利用的角度上，可以将构成动物机体的组织分为（）、（）、（）和（）四大组织。

[单选题]生育两个子女后，采取下列那个措施更好（）A . 绝育（结扎）；B . 放环；C . 用药；D . 皮埋。

[多选题] 为获得较纯净的沉淀，可采取下列措施（）。A . 选择适当的分析程序B . 再沉淀C . 在较浓溶液中进行沉淀D . 洗涤沉淀

[单选题,A1型题] 对疫点应当采取下列措施（）A . ①扑杀并销毁染疫动物和易感染的动物及其产品；②对病死的动物、动物排泄物、被污染饲料、垫料、污水进行无害化处理；③对被污染的物品、用具、动物圈舍、场地进行严格消毒B . ①对病死的动物，被污染饲料、垫料进行无害化处理；②对被污染的物品、用具、场地进行严格消毒C . ①扑杀并销毁染疫动物和易感染的动物；②对病死的动物进行无害化处理D . ①染疫动物和易感染动物及其产品、病死的动物、垫料、污水进行无害化处理；②对被污染的物品、场地进行严格消毒E . ①扑杀

[多选题] 食盐是食品烹调和肉制品加工中常用的调味剂，在肉品加工中起的作用有下列那四项（）A . 调味B . 防腐保鲜C . 高浓度使用使肉失水，低浓度使用提高肉的保水性D . 保持肉的颜色E . 给肉制品增加鲜味

[多选题] 肢体（手指）断离后，应当采取下列哪些措施（）A . 应立即停机，设法拆开机器把断指取出B . 对创面进行压迫包扎，对不完全性断肢（指）进行固定包扎C . 断肢用塑料袋包好，放入有冰块的袋子，断肢不要直接接触冰块D . 去手术条件的医院

[多选题] 当CP＞1.67时，应当采取下列哪些措施（）。A . 降低过程能力。如改用精度较低但效率高、成本低的设备和原材料，合理地将过程能力指数降低到适当的水平B . 更改设计，提高产品的技术要求C . 采取合并或减少工序等方法D . 努力提高设备精度，并使工艺更为合理和有效E . 修订标准，若设计上允许，可降低技术要求，即用放宽公差的方法处理

[多选题] 对原料乳进行净化处理，可以采用下列那两项工艺（）A . 过滤B . 离心C . 加热处理D . 浓缩E . 均质

[单选题]夜间行车时，突然全车灯光熄灭，应当采取下列哪一项措施？A . 立即制动，靠边停车B . 继续行使C . 将头伸出车外看清路面再定

[单选题]此时，要降低血磷可采取下列哪项措施（ ）A．饮食控制B．肾移植C．口服氢氧化铝D．口服碳酸钙E．以上都不是