[问答题] 大曲中微生物的来源？
[问答题] 简述曲药中微生物来源。
[问答题] 水体中微生物的来源有哪些？
食品中微生物的主要来源（）A. 土壤B. 空气C. 水源D. 人体
[问答题] 空气微生物有哪些来源？空气中有哪些微生物？
[问答题] 简述乳中微生物的来源。
食品中微生物污染的主要来源是A. 空气B. 水C. 土壤D. 以上都是
食品微生物污染的来源包括( )。A. 土壤、空气、水B. 操作人员C. 动植物原料D. 加工设备与器具E. 包装材料
[填空题] 乳品中主要的危害的来源是微生物，而威胁人类健康的微生物主要是（）。