食品加工设备在完成一个作业班次和在使用前，要对设备进行消毒处理，其方法分为三种，它们是（）

[填空题] 乳制品加工设备清洗后的管道和设备、容器等在使用前必须进行消毒处理。消毒方法常用的有三种：（），（）和次氯酸盐消毒法。

[问答题] 为什么要对食品加工设备进行分类？食品加工机械设备如何分类？

[问答题] 举两例在一条食品加工线上包含三种不同类型分离设备的食品加工过程例子。

[多选题] 设备点检分为（）点检三种。A .日常B .标准C .专业D .技术E .精密

[判断题] 厨房设备按使用特点分为：初加工机械设备，冷藏设备，消毒设备，烹调炊具，切配用具，白案用具。A . 正确B . 错误

[多选题]移动台一般处于（）三种状态之一，网络需要对这三种状态进行相应处理。A.空闲B.关机C.忙D.漫游

[判断题] 一个班组需在同一个设备系统上，依次进行同类型设备的检修工作，如不能再工作前完成全部安全措施，则应为分别办理工作票。A . 正确B . 错误

[填空题] 管道设备维修通常分为（）、（）和（）三种形式。

[多选题] 机械设备检查可分为（）三种。A . 日常检查B . 月度检查C . 年度检查D . 定期检查

[填空题] 设备租赁可分为：（）、（）、（）等三种形式。