[填空题] 随饲粮蛋白质水平提高,猪背膘厚度()。
[单选题]肥育猪饲料中应避免过量使用(),否则因热能过高,导致背膘增厚,影响胴体品质。A . 玉米B . 小麦C . 大麦D . 稻谷
[多选题] 家畜胴体从形态学结构上可分为()。A . 水B . 肌肉组织C . 脂肪组织D . 骨骼组织E . 结缔组织
[单选题]两个品种猪杂交,甲品种猪的背膘厚平均厚26㎜,乙品种猪的背膘厚品均为50㎜,其子一代的背膘平均厚38㎜,子二代的背膘平均厚38㎜,以上所说的遗传方式属于()A . 越亲遗传B . 杂种优势C . 中间遗传D . 数量性状E . 质量性状
[单选题]不属于猪营养状况评价指标的是( )A.背膘厚度B.骨骼外露状况C.肌肉丰满程度D.被毛状况和光泽E.对刺激的反应性
[主观题]家畜的体温在直肠内测定,禽类的体温在翅膀下测定。 ( )此题为判断题(对,错)。
[判断题] 家畜的体温在直肠内测定,禽类的体温在翼下测定A . 正确B . 错误
[判断题] 家畜的体温在直肠内测定,禽类的体温在翅膀下测定。A . 正确B . 错误
[问答题] 在用压力容器壁厚测定的基本要求是什么?一般应选择哪些位置进行厚度测定?
[填空题] 家禽、家畜的胴体,从肉品加工的角度,按其含量的多少可以分为:(),结缔组织,脂肪组织和骨骼组织四大类。