A .不饱和脂肪酸
B .饱和脂肪酸
C .高级不饱和脂肪酸
D .低级饱和脂肪酸
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.蛋白质真消化率B.蛋白质表观消化率C.蛋白质的含量D.食物蛋白质所含氨基酸的数量E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.真消化率B.表观消化率C.含量D.所含氨基酸的数量E.所含必需氨基酸的含量和比值
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于()A . 所含氨基酸的数量B . 表观消化率C . 含量D . 真消化率E . 所含必需氨基酸的含量和比值
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。A . 各种氨基酸的含量与比值B . 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值C . 各种必需氨基酸的含量与比值D . 各种非必需氨基酸的含量与比值E . 限制氨基酸的含量与比值
[单选题,A1型题] 食物蛋白质的生物学价值主要取决于()A . 蛋白质的必需氨基酸总量B . 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值C . 蛋白质的必需氨基酸比值D . 储留氮与摄收氮比值E . 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。A.各种氨基酸的含量与比值B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值C.各种必需氨基酸的含量与比值D.各种非必需
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。A.各种氨基酸的含量与比值B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值C.各种必需氨基酸的含量与比值D.各种非必需
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。A.各种氨基酸的含量与比值B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值C.各种必需氨基酸的含量与比值D.各种非必需
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.所含氨基酸的数量B.表观消化率C.含量D.真消化率E.所含必需氨基酸的含量和比值
[单选题]生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的()A .质量和比例B .组成和质量C .含量和比例D .含量和质量