碳水化合物是动物代谢活动有效的来源，（）是大脑神经系统、肌肉组织等代谢活动的唯一能源。

[名词解释] 碳水化合物的代谢

[单选题]属于碳水化合物代谢试验的是A．杆菌肽试验B．甲基红试验C．硝酸盐还原试验D．明胶液化试验E．丙二酸盐利用试验

[单选题]属于碳水化合物代谢试验的是（　　）。A.明胶液化试验B.杆菌肽试验C.硝酸盐还原试验D.甲基红试验E.丙二酸盐利用试验

[单选题]描述碳水化合物代谢正确的是（ ）。A．葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-1-磷酸B．果糖和麦芽糖在肝中转变为葡萄糖C．葡萄糖经酵解最终生成丙酮酸D．1分子葡萄糖经无氧酵解生成1个分子ATP

[单选题]属于碳水化合物代谢试验的是（）A.杆菌肽试验B.甲基红试验C.硝酸盐还原试验D.明胶液化试验E.丙二酸盐利用试验

[单选题]属于碳水化合物代谢试验的是（）。A . 杆菌肽试验B . 甲基红试验C . 硝酸盐还原试验D . 明胶液化试验E . 丙二酸盐利用试验

[单选题]中枢神经系统活动能量的来源是（ ）A．脂肪B．蛋白质C．碳水化合物D．脂肪和碳水化合物E．碳水化合物和蛋白质

[判断题] 碳水化合物是构成机体和参与细胞代谢活动的重要物质。A . 正确B . 错误

[单选题]描述碳水化合物的代谢正确的是（ ）。A．葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-1-磷酸B．果糖和麦芽糖在肝中转变为葡萄糖C．葡萄糖经酵解最终生成丙酮酸D．1分子葡萄糖经无氧酵解生成1个分子ATP

[问答题] 简述脂肪代谢与碳水化合物代谢的关系。