营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值

A．被消化吸收程度

B．蛋白质种类

C．氨基酸分类

D．蛋白质的生物价

E．氨基酸种类