（）的主要特点是在挤压过程中，加热的坯料在挤压作用下沿着挤压筒内壁先前移动，挤出制品的方向与挤压杆的移动方向一致。

[填空题] 在挤压制粒中，（）是关键步骤。

[填空题] 挤压是指将金属放在挤压圆筒中，通过（）的作用在筒的一端施加压力，使金属从模孔中挤出，从而得到不同形状的成品的加工方法。

[单选题]（）加入过多胶在挤压机内易打滑.A . 分散剂B . 碱C . 催化剂

[单选题]钢绞线挤压锚具挤压时，在挤压模内腔或挤压元件外表面应涂润滑油，压力表读数应符合操作说明书的规定。挤压后的钢绞线外端应露出挤压头（）。A .2～5mmB .5～8mmC .8～10mm

[填空题] 熔体在挤出成型过程中要沿着机头（）方向均匀分布，而且要求流速（）。

[问答题] 什么是磷化-皂化处理？在挤压生产中有何意义？

物料在挤出机中，熔融过程中主要的热量来源是摩擦热。A. 正确B. 错误

半湿性宠物食品在挤压时适宜的含水量为 。 ( )A. 30-35%B. 5-8%C. 、70-80%D. 60-70%

[填空题] 在挤压过程中，一部分金属的流动方向与凸模运动方向（），另一部分金属的流动方向与凸模运动方向相反，这种挤压方法是复合挤压

[单选题]在蒸煮挤压过程中，膨化状态的形成主要由（）完成A .高温B .高压C .淀粉D .高剪切力