大多数食品添加剂在潮湿高温或阳光下曝晒会失效变化，有的甚至可能引起（）。

[判断题]大多数食品添加剂怕潮湿和高温，但不怕阳光。（）A.对B.错

[判断题]大多数食品添加剂怕潮湿和高温，但不怕阳光。（）A.对B.错

[判断题]大多数食品添加剂怕潮湿和高温，但不怕阳光。（）A.对B.错

[单选题]将图书文件放在阳光下曝晒（）小时以上，就可以杀灭大多数微生物，同时也可以杀死大部分的书蛀虫。在曝晒过程中应注意经常翻动。A . 1个小时B . 5个小时C . 8个小时D . 10小时以上

食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和合-|||-成食品添加剂,目前使用大多属于天然食品添加-|||-剂。-|||-A 对-|||-B 错

[填空题] 气瓶受到高温或阳光曝晒引起的爆炸，属于（）爆炸。

[单选题]在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A .防腐剂B .甜味剂C .乳化剂

在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A. 防腐剂B. 甜味剂C. 乳化剂

[问答题] 氧气瓶是否可以在阳光下曝晒？

[单选题]食品添加剂可能具有一种或多种功能，生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中（）在标签上标示功能类别名称。A . 实际情况B . 实际功能C . 实际作用