半完全蛋白质的食物来源是（）。

[判断题] 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。A . 正确B . 错误

[主观题]蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]谷类原料中的蛋白质属于( )。A．优质蛋白质B．完全蛋白质C．半完全蛋白质D．不完全蛋白质

[填空题] 根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为（）质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。

[多选题]下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（）。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮

[多选题]下列食物中的蛋白质属于完全蛋白质的是（）。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮

[单选题]豌豆中的蛋白质属于( )A．优质蛋白质B．完全性蛋白质C．半完全性蛋白质D．不完全性蛋白质

[单选题]蛋白质最好的食物来源是( )A.肉类、蛋类、鱼类B.苹果、蔬菜、西红柿C.土豆、黄瓜、洋葱D.大米、小米、玉米E.大枣、梨、红豆

[单选题]蛋白质最好的食物来源是( )A.肉类、蛋类、鱼类B.苹果、蔬菜、西红柿C.土豆、黄瓜、洋葱D.大米、小米、玉米E.大枣、梨、红豆

[名词解释] 半完全性蛋白质