[单选题]

河蚌经加工取肉后，应摘去鳃瓣和（），然后再用盐水搓洗。

A . 肠胃

B . 泥沙

C . 油垢

D . 黏液

参考答案与解析：

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河蚌加工取肉后，为了让蚌足容易酥烂，可用（）方法。

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