[单选题]

饮食业采用的成本核算方法多是()

A . 扣除法

B . 估算法

C . 合计法

D . 毛利率计算法

参考答案与解析:

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饮食业成本核算的“三要素”是指()、配料和调料。

[单选题]饮食业成本核算的“三要素”是指()、配料和调料。A.毛料B.净料C.主料D.食料

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