饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出（）。

[填空题] 饮食业产品成本核算，一方面是精确地计算原材料消耗和成本的形成；另一方面是检查产品（）及物价政策贯彻执行情况的依据，也是核算财务成果的必要前提。

[单选题]饮食业产品成本核算，一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成；另一方面是检查产品（）及物价政策贯彻执行情况的依据，也是核算财务成果的必要前提。A . 销售毛利B . 销售毛利润C . 销售价格D . 成本毛利率

[单选题]饮食业的产品成本是（）。A .综合成本B .总成本C .单位成本D .费用加成本

[单选题]饮食业采用的成本核算方法多是（）A . 扣除法B . 估算法C . 合计法D . 毛利率计算法

[单选题]精确地计算出各个单位产品的成本，为合理确定产品的（）打下基础。A .利润B .销售量C .销售价格D .销售总额

[填空题] 饮食业产品成本核算，一方面是精确的计算原材料的消耗和成本的形成，另一方面是检查产品（）及物价政策，贯彻执行情况的依据。

[单选题]饮食产品成本核算，包括营业成本核算和（）核算两部分。A .生产成本B .销售成本C .总额成本D .单位成本

[单选题]饮食产品成本核算，包括（）核算和生产成本核算两部分。A .营销成本B .营业成本C .赢利成本D .营运成本

[单选题]饮食业成本核算的“三要素”是指（）、配料和调料。A.毛料B.净料C.主料D.食料

[单选题]饮食业成本核算的“三要素”是指（）、配料和调料。A.毛料B.净料C.主料D.食料