论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。

[主观题]明代袁枚的《随园食单》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）

[判断题]《随园食单》的作者是清代的袁枚。（）A.对B.错

[判断题]《随园食单》的作者是清代的袁枚。（）A.对B.错

[判断题]《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著。（）A.对B.错

[判断题]《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著。（）A.对B.错

[判断题]《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著。（）A.对B.错

[名词解释] 《随园食单》

[单选题]《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著，其作者是清代的( )，别称“随园老人”。A．童岳B．袁枚C．顾仲D．徐珂

[单选题]《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著，其作者是清代的（），别称“随园老人”。A.童岳B.袁枚C.顾仲D.徐珂

[单选题]《随园食单》系一部有世界影响的烹饪专著，其作者是清代的（），别称“随园老人”。A.童岳B.袁枚C.顾仲D.徐珂