[单选题]

能使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是（）

A .葡萄菌属

B .沙雷氏菌属

C .芽孢杆菌属

D .变形菌属

参考答案与解析：

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能使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是（）。

[单选题]能使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是（）。A.葡萄菌属B.沙雷氏菌属C.芽孢杆菌属D.变形菌属

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    • 使鱼、牛肉表面变红、发粘的菌属是( )A、葡萄菌属B、沙门氏菌属C、芽孢杆菌数D

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