A.葡萄菌属
B.沙门氏菌属
C.芽孢杆菌数
D.变形菌属
[单选题]使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是()。A.葡萄菌属B.沙门氏菌属C.芽孢杆菌属D.变形菌属
[单选题]使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是()。A.葡萄菌属B.沙门氏菌属C.芽孢杆菌属D.变形菌属
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[单选题]使鱼、牛肉表面变红、发黏的菌属是()。A.葡萄菌属B.沙门氏菌属C.芽孢杆菌属D.变形菌属
[多选题] 沙门氏菌属的形态特征是()。A .革兰氏阴性杆B .有芽抱C .有荚膜D .大多数有动力、周生鞭毛
[判断题] 沙门氏菌属革兰氏染色呈阳性。A . 正确B . 错误
[多选题] 沙门氏菌属的生化反应特征是()。A . 吲哚、尿素分解及V?P试验均阴性B . 发酵葡萄糖产酸产气,产生H2SC . 不分解蔗糖和水杨素,能利用丙二酸钠,液化明胶D . 不分解乳糖,在肠道鉴别培养基上形成无色菌落