面点是以（）为主要原料，经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。

[试题]西式面点是以( )为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。A．面粉、油脂、水果和乳品B．面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品C．面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋D．面粉、糖、油脂、巧克力和乳品

[单选题]西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。A .面粉、油脂、水果和乳品B .面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品C .面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋D .面粉、糖、油脂、巧克力和乳品

[单选题]西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。A．奶油、色素B．面粉、糖C．水、鸭蛋D．水果、巧克力

[单选题]（）是以精白大米为主要原料制成的。A . 清酒B . 白酒C . 米酒D . 黄酒

[单选题]蛋糕类是以（）等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A .鸡蛋、糖、巧克力、面粉B .鸡蛋、糖、面粉、乳制品C .鸡蛋、油脂、面粉、乳制品D .鸡蛋、油脂、糖、面粉

[试题]()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A．混酥类B．泡夫类C．蛋糕类D．面包类

[单选题]（）是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A .混酥类B .泡夫类C .蛋糕类D .面包类

[多选题]玻璃是以（）等为主要原料，在1550～1600℃高温下熔融、成型，然后经过急冷而制成的固体材料。A.石英砂B.纯碱C.黏土D.长石E.石灰石

[多选题]玻璃是以（）等为主要原料，在1550~1600℃高温下熔融、成型，然后经过急冷而制成的固体材料。A.石英砂B.纯碱C.黏土D.长石E.石灰石

[单选题]岩棉是以哪种岩石为主要原料经高温熔融后加工制成的人造无机纤维？（　　）A.石灰岩B.石英石C.玄武岩D.片麻岩