宴席菜单是厨房生产（）流程的节目单。

[判断题]举办营业性演出，提交申请材料时，演出节目单及与节目单对应的视听资料可以不用提交。（ ）A.对B.错

[判断题]举办营业性演出，提交申请材料时，演出节目单及与节目单对应的视听资料可以不用提交。A.对B.错

[判断题]举办营业性演出，提交申请材料时，演出节目单及与节目单对应的视听资料可以不用提交。A.对B.错

[试题]某校举行由学生把所学课文改编成独幕剧的演出晚会。下面是演出的节目单：晚会节目单1. 《孔雀东南飞》（原作汉乐府民歌《孔雀东南飞》） 演出：高一（2）班2. 《雷雨》（原作曹禺《雷雨》） 演出：高二（5）班（其他略）节目主持人在主持节目时常常在节目之间加上衔接的话，以增强晚会的整体感。请你在《孔雀东南飞》与《雷雨》之间，为主持人设计一段这样的话。要求：所写内容与串联的节目密切相关，衔接自然，不少于60字。

[单选题]要排一个有5个独唱节目和3个舞蹈节目的节目单，如果舞蹈节目不排头，并且任何2个舞蹈节目不连排，则不同的排法种数是（）。A.B.C.D.E.

[单选题]要排一个有5个独唱节目和3个舞蹈节目的节目单，如果舞蹈节目不排头，并且任何2个舞蹈节目不连排，则不同的排法种数是（）。A.B.C.D.E.

[单选题]中餐宴席的流程是（）A . （1）酒水；（2）冷菜；（3）热菜；（4）随饭菜B . （1）冷菜；（2）热菜；（3）随饭菜；（4）水果C . （1）酒水；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果D . （1）冷菜；（2）随饭菜；（3）热菜；（4）水果

[填空题] （）验单是由生产人员按照邮件差错节目信息人工填写或者通过系统录入验单信息并打印的验单。

[单选题]菜单是（）的基础。A .客人就餐B .餐饮服务C .厨师操作D .营养配餐

[多选题] 天正屏幕菜单是（）A . 可以关闭的B . 可以移动的C . 可大可小的D . 以上都不对