（）对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责，是生鲜乳质量安全的第一责任者。

[单选题]（）应当加强生鲜乳质量安全监测工作，制定并组织实施生鲜乳质量安全监测计划，对生鲜乳进行监督抽查，并按照法定权限及时公布监督抽查结果。A . 国务院工商主管部门B . 省级以上质检主管部门C . 市级以上卫生主管部门D . 县级以上畜牧兽医主管部门

[填空题] 生鲜乳质量安全监测抽查不得向被抽查人收取任何费用，所需费用由（）列支。

[多选题] 奶牛场的建设与环境控制是生鲜牛乳质量安全的保障。奶牛场的规划建设要（）。A . 利于生产发展B . 符合动物防疫条件要求C . 不污染周围环境D . 方便检查

[单选题]生鲜乳收购站应当按照乳品质量安全国家标准对收购的生鲜乳进行常规检测。检测费用（）向奶畜养殖者收取。A . 不得B . 适当C . 全部D . 部分

[多选题] 乳品质量安全的第一责任者是指（）。A . 奶畜养殖者B . 生鲜乳收购者C . 乳制品生产企业D . 乳制品销售者

[单选题]在安全生产责任制中，（ ）是本单位安全生产的第一责任者，对安全生产工作全面负责。

[单选题]在安全生产责任制中，( )是本单位安全生产的第一责任者，对安全生产工作全面负责。A.岗位工人B.班组长C.生产经营单位各职能部门负责人及其工作人员D.

[单选题]在安全生产责任制中，( )是本单位安全生产的第一责任者，对安全生产工作全面负责。A.岗位工人B.班组长C.生产经营单位各职能部门负责人及其工作人员D.

[单选题]在安全生产责任制中，( )是本单位安全生产的第一责任者，对安全生产工作全面负责。A.岗位工人B.班组长C.生产经营单位各职能部门负责人及其工作人员D.

[多选题] 禁止在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加（）。A . 药品B . 化学物质C . 水D . 任何物质