A . 蛋白质含量高
B . 蛋白质含量低
C . 能量高
D . 能量低
E . 蛋白质营养价值高
[单选题]蛋白质INQ≥1的食物,说明该食物A.蛋白质含量高B.蛋白质含量低C.能量高D.能量低E.蛋白质营养价值高
[单选题]蛋白质INQ≥1的食物,说明该食物A.蛋白质含量高B.蛋白质含量低C.能量高D.能量低E.蛋白质营养价值高
某食物中蛋白质的INQ值大于1()A. 表示食物蛋白质的供给高于机体所需B. 表示食物蛋白质的供给量高于能量供给C. 表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D.
[单选题]某食物中蛋白质INQ值大干1,则( )。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
[单选题]某食物中蛋白质INQ值等于1,则( )A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
某食物中蛋白质的INQ值大于1表示()。A. 食物蛋白质的供给量高于能量供给B. 食物蛋白质的供给量低于能量供给C. 食物蛋白质的供给量等于能量供给D. 食物蛋
[单选题]食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。A . 作用B . 比值C . 关系D . 影响
评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质A. 牛肉蛋白质B. 全鸡蛋蛋白质C. 鸡蛋白蛋白质D. 大豆蛋白质E. 大米蛋白质
[判断题]膳食蛋白质=∑[食物量(g)×食物蛋白质含量/100g]。( )A.对B.错
[判断题]膳食蛋白质=∑[食物量(g)×食物蛋白质含量/100g]。()A.对B.错