在大型发酵工厂中，培养基的灭菌大多采用时间短、效率高的连续加压蒸气灭菌法，一般可掌握在（）温度下维持5~15s。

[判断题] 在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.A . 正确B . 错误

[单选题]（）可采用高温短时灭菌，培养基受热时间短，营养成分破坏少。A .连续灭菌B .实消C .间歇灭菌D .空消

[多选题] 发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.A . 灭菌的温度较高B . 灭菌时间短C . 培养基营养成分破坏程度低D . 提高发酵率

[名词解释] 连续加压蒸汽灭菌法

[单选题]工业发酵中一般都采用（）的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A . 高压蒸汽灭菌B . 火焰灭菌C . 干热灭菌D . 常压灭菌

[判断题] 采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误

[单选题]( )一般是急用，要求效率高，办理时间短，手续简便。A．个人抵押授信贷款B．个人信用贷款C．个人质押贷款D．个人医疗贷款

[单选题]含糖类培养基高压蒸气灭菌的温度和时间是()。A.105℃15minB.115℃15minC.115℃30minD.121℃15minE.121℃20m

[填空题] 培养基和玻璃器皿采用高压蒸汽灭菌法灭菌的温度为（）；时间为（）。

[判断题] 实罐灭菌时，发酵罐与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误