蒸发操作中，将所产生的二次蒸汽不再利用，经直接冷凝后排出的蒸发操作称为（）。

[单选题]只利用新鲜蒸汽为热源，产生的二次蒸汽直接冷凝，这种蒸发过程称为（）。A . 单效蒸发B . 多效蒸发C . 蒸馏D . 精馏

[多选题] 蒸发操作通常根据二次蒸汽的压强，将蒸发过程分为（）。A . 快速蒸发B . 常速蒸发C . 压力蒸发D . 常压蒸发E . 真空蒸发

蒸发操作中，二次蒸汽是指（）A. 加热蒸汽B. 从溶液中汽化出来的蒸汽C. 离开蒸发器的蒸汽D. 冷凝后得到的蒸汽

[单选题]蒸发操作中，二次蒸气的冷凝通常采用（）。A . 间壁式冷凝B . 混合式冷凝C . 蓄热式冷凝D . 自然冷凝

[单选题]在蒸发操作中，通常将（）的蒸气称为二次蒸气。A .作热源用B .物料汽化出来C .中压D .低压

[单选题]在多效蒸发流程中，（）加料流程所产生的二次蒸汽较多。A.并流B.逆流C.平流D.错流

[单选题]在多效蒸发流程中，（）加料流程所产生的二次蒸汽较多。A.并流B.逆流C.平流D.错流

在多效蒸发流程中，（）加料流程所产生的二次蒸汽较多。A. 并流B. 逆流C. 平流D. 错流

[判断题] 将二次蒸汽的再压缩的蒸发又称为热泵蒸发，它的能量利用率相当于3～5效的多效蒸发装置，其节能效果与加热室和蒸发室的温度差无关，也即和压力差无关。A . 正确B . 错误

9.判断题-|||-在多效蒸发操作中,有时将二次蒸汽弓出出部-|||-分作为其他加热设备的热源,这部分蒸汽称为-|||-额外蒸汽。